laifain experiencesPiavestraße 16, 39100 Bozen/Bolzano +39 0471 940 949info@laifain.com
Tre ore per esplorare a piedi il centro storico di Bolzano assieme alle nostre guide, che conoscono a fondo e amano la loro città. Nessuno come loro sa raccontarci i tesori della sua cucina e della sua storia: i famosi Portici con le loro profonde cantine, i passaggi nascosti e le tante facce di piazza delle Erbe. Negli ultimi decenni qui si può respirare un nuovo e interessante profumo: quello della diversità multiculturale che anima il suo mercato.
Ci fermeremo per selezionate soste all’insegna del gusto – nella nostra pasticceria preferita assaporeremo un autentico strudel altoatesino e dei tipici dolci di stagione. Incontreremo chi saprà svelarci tutti i segreti del processo di produzione che garantisce la qualità dei salumi tipici, il tradizionale “Speck” e i “Kaminwurzen”, accompagnati dal tipico pane croccante, lo “Schüttelbrot”. Specialità tutte da assaggiare, a cui si accompagnerà anche una scelta della ricca varietà di formaggi locali.
Impareremo cos’è un vero, gustoso “Knödel”, le sue varianti dolci e salate e perché non dovrebbero mai essere tagliati con il coltello.
I suggerimenti personali e i consigli delle nostre guide daranno a questo tour gastronomico un tocco davvero speciale.
Info
Personalizzabile su richiesta
Stagione
tutto l'anno
Orario
10.00
Durata
3 ore circa
Punto di ritrovo
Bolzano, Piazza Walther
Lingua
DE, EN, IT
Giorno della settimana
dal lunedì al venerdì
Servizi inclusi
+ Guida esperta
+ Introduzione allo stile di vita della città
+ Degustazioni di 4 prodotti tipici, 4 bevande
+ L’itinerario potrebbe subire variazioni
Prezzi
110,-€ a personada 2 a 4 partecipanti
90,-€ a personada 5 a 8 partecipanti
Su richiestaPer gruppi più grandi
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