laifain experiencesPiavestraße 16, 39100 Bozen/Bolzano +39 0471 940 949info@laifain.com
Der Spaziergang durch die Stadt führt uns durch Gassen und verwinkelte Durchgänge, vorbei an schmucken Fassaden. Am Obstmarkt duftet es herrlich nach frischen Kräutern, buntes Gemüse und knackige Früchte machen neugierig auf die regionale Küche. Die älteste Straße der Stadt ist die Laubengasse mit ihren historischen Häusern.
Das Eccel-Kreuzer Haus ist eines der ältesten Laubenhäuser Bozens. In den ehemals privaten Wohnräumen der Bozner Kaufmannsfamilie befindet sich die bedeutende Kunstsammlung der Familie Eccel Kreuzer.
Nach so vielen Eindrücken ist eine Pause willkommen, im kleinen Gastlokal gegenüber. Unter der Laube ist ein Aperitif mit Häppchen ein Genuss und Rudis Geschichte, wie er von einer Fair-Trade-Ikone zum Gastronomen wurde, etwas ganz Besonderes.
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